１月喫茶リリィ「スペシャルメニュー」

#夜喫茶リリィ

1月31日 (金) 20:00－23:00

ギャラリーcasablanca

富士宮市杉田1228-7

《 夜喫茶出店者 》


oyatsuya efu [ 焼き菓子 ]

@_oyatsuya_efu

自家焙煎珈琲 山と水 [珈琲]

@yamatomizu_hana

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去年秋頃より

夜喫茶ならではの提案として

可能なお菓子屋さんには

一夜限りのスペシャルプレートを

ご用意頂いております

今回は

初出店となる

oyatsuya efuさんより

こちらのプレートをご提供頂きます

職人魂が伺える

一足早いバレンタインを一皿に

この機会に是非じっくりお楽しみ下さい

▽

贅沢４種盛り

《 リリィプレート-大人ショコラロール- 》

￥1,500(税込)

・大人ショコラロール

・ショコラフィナンシェ-カカオニブのチュイールのせ-

・発酵バターのディアマン

・塩キャラメルのボンボンショコラ

▽

「大人ショコラロール」

濃厚なビターガナッシュモンテとフレッシュいちごを

米粉でしっとりもっちりと焼き上げた軽めのロール生地で巻きました.

夜にぴったりな大人な贅沢ロールケーキです.

「ショコラフィナンシェ -カカオニブのチュイールのせ-」

リッチなチョコレートフィナンシェ.

上にのせたカカオニブのチュイールと

お皿のフランボワーズjamを一緒に、

カカオをたっぷりと感じながらお召し上がりください.

「発酵バターのディアマン」

北海道産発酵バターを使用したefu自慢のシンプルなサブレ.

弾けるようなサクッと食感を目指しました.

「塩キャラメルのボンボンショコラ」

プレートの中で唯一ミルクチョコレートを使用.

甘くとろける幸せな一瞬になりますように.

キャラメルミルクガナッシュにゲランドの塩がアクセント

▽

その他プレート以外にも

テイクアウトできる焼き菓子もございます

またペアリングとして

山と水さんによる珈琲は

夜喫茶リリィ限定の

特別な珈琲「リリィブレンド」をご用意頂きます

山と水さんらしい

瑞々しいフルーティーさを感じさせる味わい

自家焙煎だからこそ追求できる奥深さを

お菓子と共にお愉しみ下さい

山と水より

【今宵の、リリィブレンド】

山と水はブラジルスペシャルティコーヒー専門です。

いつもはシングルオリジンがメインですが

oyatsuya efuさんのお菓子に合わせた

特別なブレンドコーヒーになります。

チョコレート、キャラメル、少々フルーティーで

さっぱりとした口当たりの印象的なコーヒーをご用意しました。

ドリップパックの販売もございます。

テイクアウトのお菓子と共にご自宅でもお楽しみください。

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[ 会計について ]

現金のみとさせて頂きます

[ イートイン席 ]

より多くの方がご利用頂けるよう混み合いましたら

お席利用は1時間半までとさせて頂きます

[ テイクアウト ]

お席が埋まってしまった場合テイクアウトもご利用ください

[ 本について ]

持ち込みOK

[ 駐車場について ]

ギャラリー前野原( 8台 )

ギャラリー敷地内 ( 3台 )

ギャラリー前物置横（２台 ）

NOSAI静岡 富士事業所様（左側8台）

〒418-0021

富士宮市杉田1230-5

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